2.11 In einer Senioreneinrichtung fällt einer Ärztin auf, dass das Pflegepersonal einigen Bewohnern bei der Nahrungsaufnahme Hilfestellung leistet, indem sie den Löffel gemeinsam mit der Hand des Bewohners zum Mund führen. Nach mehrmaliger Wiederholung dieser Unterstützung sind die Bewohner schließlich in der Lage, die Handlung selbstständig auszuführen.

Welcher Fachbegriff beschreibt diese Art des Verhaltensaufbaus am besten?