1.110 Der respiratorische Quotient (RQ) gibt das Verhältnis von abgegebenem Kohlendioxid zu aufgenommenem Sauerstoff. Welchen Wert nimmt der RQ an, wenn zur Energiegewinnung ausschließlich oder überwiegend Kohlenhydrate (Glucose) aerob verstoffwechselt werden?
Antwortmöglichkeiten
- (A) 0,9-1
- (B) 0,7-0,8
- (C) > 1,1
- (D) 0,5-0,6
- (E) 0,85 (Mischkost)