1.102 Bei Patienten mit Galaktosämie akkumuliert D-Galactose im Gewebe. Diese wird alternativ über den Polyolweg durch das Enzym Aldose-Reduktase (unter Verbrauch von NADPH) reduziert. Das entstehende Produkt ist wasserunlöslich, lagert sich in der Augenlinse ab und führt zum Grauen Star (Katarakt).

Betrachtet man die Fischer-Projektion dieses Produkts: Um welche Verbindung handelt es sich und welche stereochemische Eigenschaft weist sie auf?
Antwortmöglichkeiten
- (A) Es handelt sich um Galactitol, eine optisch inaktive Meso-Verbindung
- (B) Es handelt sich um ein Racemat aus D- und L-Galactitol.
- (C) Die Verbindung ist optisch aktiv und dreht linear polarisiertes Licht.
- (D) Es handelt sich um D-Galactonsäure, ein Oxidationsprodukt.
- (E) Es handelt sich um Sorbitol (Glucitol).