1.24 Die mechanische Stabilität der Kollagenfibrillen wird durch kovalente Quervernetzungen (Cross-links) zwischen den Molekülen gewährleistet. Welche modifizierte Aminosäure ist die entscheidende Vorstufe für diese intermolekulare Vernetzung?
Antwortmöglichkeiten
- (A) Hydroxylysin
- (B) Hydroxyprolin
- (C) Cystein
- (D) Prolin
- (E) Alanin