1.32 Das natürliche Glykosid "Glycoside Y" wird in der Honigproduktion isoliert und hat die Fähigkeit, durch hydrolytische Spaltung Zuckerbausteine freizusetzen. Die Verbindung besteht strukturell aus einem Aglykon und einem Zuckerrest mit zwei identischen Monosaccharid-Einheiten.
Welche Monosaccharide bilden sich bei vollständiger Hydrolyse dieses Glykosids?
Antwortmöglichkeiten
- (A) 2 Moleküle D-Ribose
- (B) 2 Moleküle D-Galactose
- (C) 2 Moleküle D-Xylose
- (D) 2 Moleküle D-Erythrose
- (E) 2 Moleküle D-Glucose